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2010年2月18日 (木曜日)

特急マフィン

先日03_2、仕事へ行くまでの間で超特急マフィンを作りました。

マフィン専用の型があるなんて知らなかった。紙型オンリーで良いのかとてっきり。クオカに今度行ってみよう。

今回は・・クランベリーを衝動買いしたものの使用せず、、チャイマフィンと抹茶チョコチップマフィンの二種類に挑戦。今、チャイにハマっているからか、、チャイマフィンのほうが美味しかった★フッフ

どちらも、ちゃんとしたレシピが見つからず、結局はいろんなレシピを引っ張り出してきて、まぜこぜレシピ⇒得意なブレンドしちゃいました。ちゃんとメモ取ってなかったのでもう作れないかもしれない(笑)

次はクランベリーマフィンとバナナマフィン作ってみます。マフィンの次は近々大本命の抹茶ロールケーキへ突入です。ふわっふわなの、作れるでしょうか・・

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